דעה: אצל יצרני יין ישנה אמרה: "כדי להפוך להיות יפיפה, הגפן צריך לסבול". לפני שאתה מקבל יין איכותי ומדהים, מפעילים לחץ על הגפן בכך שמרטיבים את הקרקע עד גבול ההישרדות של הכרם. לאחר שהכרם עובר כזה "מבחן" הענבים מניבים יינות מורכבים, ...
להמשך קריאהTag Archives: ענבים
יין – אור עליון של חכמה
"מיין ושכר יזיר חמץ יין וחמץ שכר לא ישתה וכל משרת ענבים לא ישתה וענבים לחים ויבשים לא יאכל" (נשא, ו', ג').
להמשך קריאה